sağlık, güven, kalite...
Aileniz için
sağlık, güven, kalite...
taptaze saklayın!
Kaplayın,
taptaze saklayın!
tepsiye yapışmasın!
Yiyeceklerinizin lezzeti
tepsiye yapışmasın!
çöpleriniz sızma yapmaz.
Sera Çöp Torbası ile
çöpleriniz sızma yapmaz.
sağlık, güven, kalite...
taptaze saklayın!
tepsiye yapışmasın!
çöpleriniz sızma yapmaz.
Sera Streç Film
gıdanın nefes almasını sağlar!
Streç film tercih ederken en çok neye dikkat edersiniz?



Fırında Baharatlı Kruton
4 Kişilik 30 Dakika
TARİFE GÖZAT
Bir kaba yağı ve baharatları ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra küp küp kesilmiş ekmekleri ekleyip iyice karıştırıp bulanmalarını sağlayın.
Tavuk Şinitzel
4 Kişilik 20 Dakika
TARİFE GÖZAT
Tavuk göğsünü büyük ve ince parçalar halinde kesin. Havanla döverek inceltin. Damak tadınıza göre tuz ekleyin. Unu ve galeta ununu ayrı kaplara koyun.
Mantarlı Kiş
4 Kişilik 20 Dakika
TARİFE GÖZAT
Hamuru için unu derin bir kaba alıp tuzunu ekleyip karıştıralım. Üzerine tereyağ paraçalarını ekleyip fazla ezmeden karıştıralım.
Yıldız Çörek
4 Kişilik 20 Dakika
TARİFE GÖZAT
Öncelikle sütü ılıtıp içerisine kuru maya, 1 çorba kaşığı şeker ve 1 çorba kaşığı un ilave edip karıştırdıktan sonra 15 dakika dinlendirerek mayanın ...
Patates Köftesi
4 Kişilik 30 Dakika
TARİFE GÖZAT
Patatesleri kabukları ile haşlayın. Haşladıktan sonra patatesleri süzün ve kabuklarını soyup soğumaya bırakın.

EYLÜL AYINDA HANGİ BALIKLAR TÜKETİLMELİDİR?

Balık 1
Ahtapot
Balık 1
Akya
Balık 1
Alabalık
Balık 1
Barbunya
Balık 1
Çiftlik Alabalık
Balık 1
Çinekop
Balık 1
Çingene Palamutu
Balık 1
Çipura
Balık 1
Deniz Alası
Balık 1
Deniz Yılanı
Balık 1
Dil
Balık 1
Gelincik
Balık 1
Gümüş
Balık 1
Güneş
Balık 1
Hamsi
Balık 1
Hani
Balık 1
İskorpit
Balık 1
İspendek
Balık 1
İzmarit
Balık 1
Kalamar
Balık 1
Kalkan
Balık 1
Kalkan Yavrusu
Balık 1
Karagöz
Balık 1
Kaya
Balık 1
Kefal
Balık 1
Kılıç
Balık 1
Kırlangıç
Balık 1
Kofana
Balık 1
Kolyoz
Balık 1
Lahos
Balık 1
Levrek
Balık 1
Lipsoz
Balık 1
Lüfer
Balık 1
Mercan
Balık 1
Mercan Yavrusu
Balık 1
Mersin
Balık 1
Mezgit
Balık 1
Mırlan
Balık 1
Minakop
Balık 1
Morina
Balık 1
Orfoz
Balık 1
Orkinos
Balık 1
Palamut
Balık 1
Pisi
Balık 1
Sardalya
Balık 1
Sarı Ağız
Balık 1
Sarı Kanat
Balık 1
Sazan
Balık 1
Sinarit
Balık 1
Strangolos
Balık 1
Sübya
Balık 1
Tekir
Balık 1
Torik
Balık 1
Trança
Balık 1
Turna
Balık 1
Uskumru
Balık 1
Yayın
Balık 1
Yılan

VİTAMİNLER

  • A
  • D
  • E
  • K
  • B1
  • B2
  • B3
  • B5
  • B6
  • B12
  • B11
  • C

Enfeksiyonlara karşı direnci artırmada rol oynar. Normal büyüme, üreme, kemik-diş gelişimi ve görme için gereklidir. Cildin, tırnakların ve saçların sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Diş ve dişetleri için de A vitamini önem taşır. Kayısı, kuşkonmaz, maydanoz, ıspanak, havuç, kereviz, marul, portakal, erik, domates en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

İnce bağırsaklardan kalsiyumun emilmesine yardımcı olur, kalsiyumun kemiklerde ve dişlerde tutulmasını sağlar. Balık yağı, balık, yumurta, tereyağı, karaciğer, et ve sebzeler en önemli kaynaklarıdır. Ayrıca UV ışınları ile deride D vitamini sentez edilir.

DETAYLAR

Antioksidan etkilidir. Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olur. Yaşlı kişilerde bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda görev alır. Hücrelerin daha uzun yaşamasını ve yenilenmesinde etkilidir. Buğday, tohumlu besinler, soya fasulyesi yağı, arı sütü, ceviz, marul, tere, kereviz, maydanoz, ıspanak, lahana, mısır yağı, mısır, yulaf en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

Karaciğere gelen K vitamini burada üretilen bazı pıhtılaşma faktörlerinin yapımında rol alır. Ispanak, kabak, marul, yeşil domates, yeşilbiber, inek sütü, peynir, tereyağı, yumurta, kırmızı et, pirinç, karaciğer, mısır, muz, şeftali ve çilek en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

Kasların ve sinir sisteminin faaliyeti için gereklidir. B1 vitamini yetersizliğinde iştahsızlık, huzursuzluk, bellek zayıflığı ve dikkat azalması görülebilir. Buğday, kepek, bira mayası, taze sebze meyve, koyun eti, sığır eti, balık yumurta ve süt en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

B1 vitamini eksikliğinde dilde kızarma, yanma hissi, ağız çevresi ve dudaklarda kızarma, tahriş, çatlaklar, gözlerde kaşıntı, yanma hissi, katarakt oluşumu, saçların dökülmesi, çocuklarda büyüme yavaşlaması, kilo kaybı ve sindirim sorunları oluşabilir. Karaciğer, böbrek, buğday unu, patates, et, süt, yumurta, peynir, kepek, yeşil sebzeler, havuç, fındık, yer fıstığı ve mercimek en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

Hücrelerin oksijeni kullanabilmeleri için gereklidir. Midede sindirimin temel taşları olan asitlerin üretimini sağlar. Bira mayası, kepek, yer fıstığı, sakatat, kırmızı et, balık, buğday, baklagiller, un, yumurta, süt, limon, kabak, incir, portakal ve hurma en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

Doğada bol miktarda bulunduğu için B5 vitamini eksikliğine rastlanmaz. Ayrıca bağırsaklarda da bir miktar B5 vitamini yapılmaktadır. B5 vitamini eksikliği kan şekerinde düşmeye, ellerde titremeye ve kalp çarpıntısına neden olabilir. Karaciğer, kırmızı et, tavuk, yumurta, ekmek ve sebzeler en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

Sinir sistemi ve hormonların çalışmasını düzenlemede etkilidir. Vücudun savunmasında, antikor ve akyuvar oluşumunda rol oynar. B6 vitamini eksikliğinde migren tipi baş ağrısı, kansızlık, ciltte kuruluk, görme problemleri, uyuşukluk, adale zayıflığı ve krampları oluşabilir. Karaciğer, böbrek, kırmızı et, balık, yumurta, ekmek ve sebzeler en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

Eksikliğinde dilde hassasiyet, şişme, kızarma, hayal görme, depresyon, adalelerde kasılmalar, sinir iltihaplarına bağlı olarak el ve ayaklarda uyuşma, karıncalanma, yanma şikâyetleri oluşabilir. Karaciğer, yürek, böbrek, kırmızı et, tavuk, balık, süt, peynir ve yumurta en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

Kırmızı kan hücreleri ve sinir dokularının oluşumunda aktif rol oynar. Hücre bölünmesi için gereklidir. B11 vitamini eksikliğinde iştahsızlık, kilo kaybı, bulantı, kusma, ishal, baş ağrısı, unutkanlık ile çarpıntı gibi bazı kalp sorunları oluşabilir. Karaciğer, böbrek, kırmızı et, ıspanak, marul, yumurta, ekmek, portakal ve muz en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

Vücudumuz C vitaminini üretemez; bitkiler ve bazı hayvanlar bu vitamini üretebilmektedir. Besinlerle alınan vitamin 2 saat içersinde kullanılır 4 saat sonunda kandan uzaklaşır. Yaraların iyileşmesi ve damarların sağlıklı olmasına yardımcı olur. Vücudun savunma sistemini artırıcı etkisi vardır. Ayrıca olayların şiddetini düşürmede etkilidir. C vitamini eksikliğinde diş eti kanamaları ve çekilmeleri oluşabilir. Maydanoz, kuşburnu, yeşilbiber, limon, portakal, çilek, greyfurt, kivi, enginar, brokoli, fasulye ve ahududu en önemli kaynaklarıdır.

DETAYLAR

SEBZE TAKVİMİ

EYLÜL AYI SEBZE TAKVİMİ
Şimdi Tam Zamanı
Yakında Tezgahta
Mevsimi Geçmek Üzere
Taze ceviz, taze fındık, bamya, mantar, biberiye
Kestane, pırasa, nar, karnabahar, ayva
Domates, bamya, börülce, karpuz